沂源种出“白草莓”价格是普通草莓6倍之多

一提到草莓,它又大又红的样子就会立刻闯入人们的脑海,但在沂源县西里镇泉头村却有一种草莓是白色的,这种白草莓名叫“淡雪”,堪称草莓中的“白富美”,价格是普通草莓的6倍之多。

记者看到,白草莓,外形与普通草莓相似,果肉为粉白色,表面均匀分布着红红的小籽,与一般的草莓颜色恰好相反。摘下一颗又大又白的草莓,咬上一口,有种淡淡的菠萝味,口感香甜,鲜嫩多汁。

种植户告诉记者,与普通草莓相比,这种白草莓生长周期长,生长过程中不催熟也不使用增色剂,坐果率较低,因而价格相对高一些。目前每斤零售价约100元,与市场上15元一斤的普通红草莓相比,白草莓的价格是普通草莓的6倍!

但昂贵的价格也抵挡不住顾客对白草莓的喜爱。据了解,一进如成熟期,白草莓便已经全部订出,运到了青岛、广东、四川等地。白草莓除了零售,还可以入园采摘,喜欢一睹白草莓芳容的市民可以去尝尝鲜!

据悉,2017年以来,沂源县西里镇以乡村振兴为抓手,高度重视农业发展,大力推广水肥一体化和有机肥替代化肥等先进技术,实现了小农户和现代农业发展的有效衔接,鼓励发展白草莓、沂源红、葚果、水蜜桃等精品采摘园,为加快推进全镇新旧动能转换奠定基础。

作者：记者 沙红翠 通讯员 吕霞 孙静

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