枣庄天气乍暖 冰淇淋、雪糕等冷食提前火一把

近几日，气温回升明显，许多市民都脱下了厚重的冬装，换上了轻便漂亮的春装。还有的年轻人迫不及待地吃起了冰淇淋和雪糕等“冷食”.3月11日，记者在走访中发现，随着气温的走高，冰淇淋、雪糕等“冷食”提前火了一把。

3月11日，在市中区解放路一雪糕冷饮销售店铺里，几名中学生模样的男孩女孩一边吃着冰淇淋或雪糕，一边聊天，小茹就是其中的一位，“过年的时候我就想吃冰淇淋，可是那时候太冷，怕吃了闹肚子，现在天气暖和了，哪怕只是暂时暖和，我也得吃吃雪糕和冰淇淋解解馋。”小茹说。

“春节过后，气温还可以，各类冷食的销量逐渐上涨。从上周末开始，不管是冰淇淋、雪糕，还是各类冰粥都卖得挺好，每天的营业额比年前的时候翻了近一倍。”该雪糕冷饮销售店的工作人员说，虽然距离夏季还有一段时间，但各类冷食却提前火了一把，记者注意到，目前市面上销售的雪糕主要以外地品牌为主。

“干了一上午的活太热了，本来想着买支雪糕凉快凉快，可我看了看，这些雪糕生产日期都不是今年的。”在市中区解放路附近一冰柜前，来买雪糕的木工徐师傅说，他很怕热，现在的气温还不算多高，可他干点活就出一身汗。记者在采访中了解到，多数市民只关注雪糕的品牌、口味，对于生产日期及保质期之类的信息并不太在意，部分市民表示，冷食都属于低温储存，挺让人放心的。

“今年的新品冷食还没上货，眼下最主要是消化一下去年的存货，等到今年五一前后新货才能来到。毕竟，现在的气温还不稳定，五一以后，气温会持续走高，到时候，雪糕才会迎来真正的销售旺季。”市中区解放路一雪糕零售摊点的老板告诉记者。“眼下属于备货阶段，批发走量极少，不过倒是有少数的市民来批发雪糕。” 市中区香港街附近一冷食批发店的工作人员说。

记者在走访中发现，不少超市里的雪糕及部分雪糕零售点，多数雪糕的生产日期为去年四五月份，而在一些雪糕批发商处，今年生产的雪糕占了绝大多数。

（记者 张莉萍）

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