临沂餐饮服务环节抽检 163批次样品11批次不合格

16日，临沂市食药监局发布餐饮服务环节食品安全监督抽检信息通告，市食品药品监督管理局对面制品、煎炸过程用油、芹菜、韭菜、菠菜、马铃薯6类食品163批次样品进行了专项监督抽检。抽检检验合格样品152批次，不合格样品11批次。

据了解，本次抽检芹菜24批次，不合格1批次；韭菜19批次，不合格9批次；菠菜19批次、不合格1批次；马铃薯22批次、面制品39批次、煎炸过程用油40批次均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况：罗庄区徐勤宪水饺店销售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不合格；河东区东北香酒店销售的韭菜，铅项目不合格；平邑县铜石心意饭店销售的韭菜，铅项目不合格；临沭县金德商务大酒店销售的韭菜，铅项目不合格；临沂政轩餐饮管理有限公司销售的韭菜，铅项目不合格；费县湘色满园食府销售的韭菜，腐霉利项目不合格；兰山区天天坐席酒店销售的韭菜，铅项目不合格；蒙阴县联城镇家和福酒楼销售的韭菜，腐霉利项目不合格；临沂经济开发区金手勺饭店销售的韭菜，腐霉利项目不合格；临沂河东饭店有限公司销售的芹菜，铅项目不合格；平邑县仲村镇龙凤祥大酒店销售的菠菜，铅检出值不合格。

对抽检中发现的不合格产品，市食品药品监督管理局已要求市食品药品稽查支队采取措施依法查处，严查产品流向，召回、下架不合格产品，按照法律法规等有关规定立即组织核查处置工作。

记者 高红红

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