深深的祝福！烟台二中600多名考生同吃“状元饺”

6日凌晨五点开始，烟台二中高新校区餐厅已经是一片繁忙的景象，师傅们开始忙着调制饺子馅。高三教师和教职工志愿者们来到餐厅，与食堂工作人员一起为考生包了一万六千个“状元饺”。

餐厅王经理介绍，为了让600多名考生吃到刚出锅的饺子，饺子分几十次下锅，趁热分给学生。今年基本上所有的考生都在学校吃饺子，他们准备了牛肉芹菜、白菜猪肉和茴香鸡蛋等六种馅料。负责高考饮食的副校长于希坤说：“中国有句俗话‘上车饺子下车面’，学生即将上考场，我们全校老师、餐厅工作人员就是要把这浓浓的祝福包进饺子里，祝愿孩子们金榜题名。”

从2002年开始，二中就有高三师生考前同吃“状元饺”的传统，至今已延续15年。每年吃饺子的温馨场景，也成为考生对母校的美好记忆。高三考生们脸上洋溢着灿烂的笑容：“吃了学校餐厅纯手工水饺，特别踏实，我们有信心考好！”

高考期间，二中还为考生提供早中晚“特色祝福高考餐”。为保证用餐安全，从6月4日开始，餐厅对餐具、餐柜进行全面清理和消毒。于校长介绍，高考期间的所有食品用料都是“单独进、单独放、单独用”，无关物品一律清理干净。“高考饮食必须将安全放在第一位，我们拟定的菜谱经过烟台市食品药品监督管理局审核，在保证安全的前提下，做到菜品花样丰富，保证学生营养。”

食堂的师傅们不仅在饭菜健康营养、种类口感上下功夫，在菜品的名字上也是用足了心思。“勇争排头”（老汤排骨）、“牛气冲天”（番茄牛肉）、“各科精通”（芝麻里脊）、“信心满满”（蚝油菜心）、“不负青春”（西芹百合）……师傅们把对莘莘学子们最深的祝福倾注在其中。

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