40秒｜除了黄金海岸和最美赛道 这些海阳特产你知道么？

齐鲁网海阳6月29日讯 2018潍柴动力•仙境海岸海阳国际马拉松7月1日将在海阳鸣枪开跑。据了解，本次比赛，来自国内外的万名跑友将在这里享受最美赛道，总报名人数达41155人 。其实，这里不仅有黄金海岸和最美赛道，还有许多的优质特产等你来发现，一起来了解一下吧。

发城镇王家山后村的“皇家红富士” 牌苹果声名远扬。王家山后村地处胶东丘陵地带，土壤富含磷、钾，气候冬暖夏凉、昼夜温差大，光照充足，全村拥有果园面积3000多亩，年产优质苹果1800万斤以上，独特的环境优势使生产出的苹果口感汁多脆甜，连年来荣获众多荣誉。1992年，在农业部红富士十年总结验收会上，被评为第一名，王家山后村被誉为“全国红富士第一村”；1994年在第二届“中国农业博览会”上，以总分105.6分的成绩获全国第一，再次登上冠军宝座。在中国国际农业博览会上连续四届获金奖，被授予“中华名果”和名牌产品。王家山后村果园连续多年被评为“省级样板园”、“烟台优质样板园”。

荣宝苑工艺始于明朝景泰年间，是当时京城著名的御用作坊，以加工景泰蓝、金镶玉为主要工艺。海阳荣康工艺品厂师承荣宝苑的二十一代传人李松山老人，在继承传统工艺的基础上，采用举世闻名的景德镇、淄博、福建德化陶瓷，宜兴紫砂和名贵的玉石、琉璃为主要载体，以金、银、铜、锡为主要原料，经过提纯、冶炼、镂雕、镶嵌、抛光并镀以24K黄金等数十道工序，精工制作景泰蓝、金镶玉系列产品。

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。

牡蛎，俗称海蛎子，含钙含锌，营养极为丰富。牡蛎通常以鲜食为主，最常见的吃法是蒸煮，熟后剥食，味道极为鲜美。牡蛎的食用方法还有软炸蛎黄、蛎黄炒鸡蛋、蛎子炖豆腐等。 海阳独特气候与无污染的海水水质非常适合近海海产品生长，特别是适合贝类海产品生长。

海阳小樱桃又名中国樱桃，在明朝年间就有栽植，樱桃“先百果而熟”，自古以来“人多贵之”，有着“春果第一枝”的美誉。海阳小樱桃具有艳丽、皮薄、粒大、汁多、香醇的品质特性，樱桃果不仅好吃，还富有营养。

西沽头村是胶东著名的水稻村，这里的水稻生长期长，从谷雨开始育秧，到收获共需要大约180天。此外，适宜的水质、土质条件，使得该村生产的大米晶莹剔透，富含多种矿物质，具有口感香糯，香气悠长，回味有余香的特点，因此深受消费者喜爱。

海阳绿茶是国内生长纬度最高的北方茶之一。受北方沿海气候的影响，海阳茶树冬季休眠期长，生长期内昼夜温差大，有利于茶叶内含物的积累，茶叶内含营养物质丰富，享有“高纬度、低海拔，黄金海岸出好茶”的美誉。

海阳白黄瓜带有丝丝的甜味和奶味，所以有人称之为牛奶白黄瓜。它兼有水果的特征，白皮晶莹亮白，具有明显的清热解毒，生津止渴功效，含有丰富的维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素等多种营养成份，是难得的排毒养颜，促进新陈代谢的理想食品。

海阳毛衫产业是海阳市的传统优势产业，发展至今已有50多年的历史，目前，全市有毛衫企业450余家，覆盖了全市12万劳动力，年销售收入150余亿元，“海阳毛衫”在影响·中国2010中国纺织服装品牌影响力评选中荣获最具影响力毛衫品牌。2017年，海阳市成功申报“海阳毛衫”集体商标。

海阳网纹瓜是烟台十大品牌瓜之一，口感似香梨，脆甜爽口，散发出清淡怡人的混合香气，有丝丝奶香味和果香味，具有生津止渴除烦热，防暑气，凝气安神的作用。

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