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逛吃逛吃!当齐鲁味道遇上日喀则,美食诱惑不容错过

2017-08-27 14:57闪电新闻

随着第十五届珠峰文化旅游节开幕,其子活动珠峰特色旅游美食街今天正式拉开帷幕。齐鲁味道与日喀则美食齐聚一处,为四方来客呈现上一道不容错过的美食诱惑。

记者在现场看到,在位于教育安居和格吉林小区中段新路的珠峰特色旅游美食街,现场一派热闹,各种美食摊位林列于道路一旁,来往的食客熙熙攘攘,整条大街飘扬着各种美食的味道。日喀则市旅发委副主任于治花介绍,本次美食街的活动参展的商家、企业总共有76家,其中全国各地的特色小吃联盟30家,山东特色的饮食企业有11家,全国名优产品有15家。

山东煎饼 德州扒鸡 山东特色小吃落户日喀则

作为本次美食街的亮点,山东特色美食推广,绝对吸引着广大食客的味蕾。这次山东旅游饭店协会以"好客山东 味道齐鲁"为主题,把山东最好的最有特色的美食带到日喀则,为日喀则旅游增加亮点。

山东省旅游饭店协会会长何庄龙告诉记者,此次参展的特色产品包括山东煎饼、德州扒鸡等全国有名的山东特色小吃。 “山东的比较精致的面向大众的代表齐鲁味道的小吃,这些小吃不但将来能落户在日喀则,我们可以派我们的工匠们来现场献艺,也可以把产品来日喀则进行销售,来打造新的亮点。”

(图为美食街上的特色美食)

厨具调料一应俱全 太阳能厨具成亮点

除了特色美食,山东的参展商还带来了烹饪用的厨具、调料等。在美食街,记者就发现用来烹饪的太阳能厨具,作为本次推广的一个亮点,很好地抓住了我市阳光充足的特点,向群众演示用法和好处。

(资料图,日喀则特色小吃"朋必")

到日喀则尝尝“朋友来了必须吃的美味”

对于外地游客来说,最吸引人的当属全国旅游金牌小吃“日喀则朋必”以及东嘎土豆等日喀则特色小吃。据当地人说,“朋必”就是“朋友来了必须吃的美味”,以藏豌豆为原料制成,是一种只有在日喀则才能见到的小吃。有的日喀则人更是笑称,没吃过“朋必”,就不算来过日喀则。在美食街现场,藏族阿佳(藏语里对女性的尊称)带着铝制大锅售卖“朋必”,十分受欢迎。

据日喀则市旅发委相关负责人介绍,此次活动从今天开始,到9月1号结束,为期7天,将进一步挖掘日喀则特色美食文化内涵,树立珠峰特色旅游美食品牌、繁荣日喀则旅游饮食文化事业。

闪电新闻记者 张煜晴 何则伟 日喀则报道

[编辑:张伟、张煜晴]

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