闪电评论｜后备箱土特产：一份乡愁，一份对食品安全的期待

马上要进入假期的尾声，大家都踏上了返程之路。除了带着家人满满的思念外，不少人的后备箱也载上了一车满满的家乡货......外婆从一早就开始在地里忙活了……地瓜是早就挖出来了。冬瓜、南瓜、玉米、青菜、毛豆、番薯叶、生姜、自己做的米粉干……

近年来，每年的春节、国庆节黄金周结束之时，很多回老家陪家人一起过节的游子，基本上汽车的后备箱都是满载而归。后备箱里不是装满了家乡的土特产，就是装满了父母自己种植的农产品。

毫无疑问，从表面上看，后备箱装满的是土特产、家禽，实质上装满的是亲情和乡愁，这也是我们绝大多数人的共识。后备箱里装满的农产品、家禽，都是父母亲手种植和养殖的，都是自己儿时经常吃的农产品、家禽。这其中很多农产品、家禽，父母在家可能还不舍得吃，一直等到子女回家返城时让子女全部带走，这饱含的是父母对子女的爱，承载的是父母对子女的付出。

对于很多年迈的老人来说，以他们的能力已经无法在经济上继续补贴子女，所能做的就是让子女多带走、多吃他们亲手种植的农产品、家禽，以体现自己的价值。事实上在快递和电商发达的今天，各地的美食都能轻松买到。但是我们很多人还是乐意装满后备箱，从老家满载食品返城，这里面包含的其实不只是亲情和乡愁，还有在城市里的人们对安全食品、健康食品的追求和渴望。

虽然从超市、电商购买来自世界各地的各种食品不是一件难事，但是想多花钱购买到没有污染的健康食品却不是一件容易的事情。即便是在超市里购买蔬菜，可以亲自挑选，很多人都不放心。

因为超市里卖的所谓的绿色食品、有机食品往往是“挂羊头卖狗肉”，买个标签一贴就成了绿色食品、有机食品。但父母亲手种植的农产品、养殖的家禽就不一样了，知根知底，这些农产品有没有打农药，家禽有没有吃饲料、激素，父母一清二楚。换句话说，后备箱满载老家的农产品、家禽和土特产，往往是在外面花钱都很难买到甚至是买不到的健康食品、安全食品。

这如同在综艺节目《向往的生活》中，不差钱的明星们纷纷“占小便宜”，总想着临走时带点他们亲手制作的食品回家，甚至在当地购买土鸡蛋带回家。说到底，这些明星看中的就是这些食品健康、安全，吃着放心、有营养，这是他们在自己生活的北上广等大城市不容易买到的食品。

所以，笔者以为，我们既要对后备箱装满土特产表达一份感动，也要看到人们对健康食品、安全食品的追求和需求，这需要监管给力，让人们可以在全国各地放心、安心的购买到健康、安全的食品，不是只有回到老家才能买到和带走健康、安全的食品。

（文/何勇）

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作者：何勇

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