立冬！了解这些让你温暖过冬

今年11月7日19时32分

迎来“立冬”节气。

《立冬即事二首》

[宋]仇远

凄风浩荡散茶烟，

小雨霏微湿座毡。

肯信今年寒信早，

老夫布褐未装绵。

立冬●来源

对“立冬”的理解，我们不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，“立”，建始也，表示冬季自此开始。“冬”是终了的意思，《月令七十二候集解》中：“冬，终也，万物收藏也”，有农作物收割后要收藏起来的含义。中国又把立冬作为冬季的开始。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，防寒保暖显得更加重要。

古人认为，立冬当日是晴天，冬天会寒冷；立冬当日是阴雨天，则是暖冬。

立冬●三候

我国古人将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”立冬节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

【一候，水始冰】立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

【二候，地始冻】立冬后五日“地始冻”，冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。

【三候，雉入大水为蜃】再五日“雉入大水为蜃”，与“雀入大水为蛤”对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。

立冬●习俗

立冬习俗以食为重，民间有“立冬补冬，补嘴空”之说。那湖州人立冬一般干什么呢？

吃汤圆

与北方不同，江南地区的立冬吃的是汤圆，立冬吃汤圆，寓意团团圆圆。北方的饺子南方的汤圆，现在通通可以一起吃，就是这么任性。

吃羊肉

冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬”。

烤红薯

红薯经储存入冬，则淀粉转化为糖，香甜软糯，烤食远远即可闻到烤红薯的焦香。

立冬之后，气温骤降，身体一些部位对寒冷非常敏感，大家要注意保暖，养精蓄锐，为来年的身体健康埋下根基。

立冬●养生

三九补一冬，来年无病痛，

民间有立冬补冬的习俗，

吃些滋阴补阳、热量高的食物，

到了冬天便能抵御严寒的侵袭。

立冬养生温补为主，不盲补。

适当增加主食和油脂的摄入，

保证优质蛋白质的及时供应，

因富含蛋白质及脂肪的食物，

产热量较多，御寒效果最好。

调养作息，早睡晚起。

读《黄帝内经》中指出：冬三月，

无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，

意思是立冬后人们应该早睡晚起，

等太阳出来后再起床，养护阳气。

注意保暖，防止疾病。

立冬后气温骤降，应当注意保暖，

身体的一些部位对寒冷非常敏感，

尤其要先护好头部、手部、脚部；

外出时戴手套帽子围巾，穿大衣；

睡前泡泡脚；大风时不迎风行走。

适当锻炼，激发潜能。

冬季养生，不能因为天气寒冷，

就把自己关在屋子里，

也要适当感受天气间的寒凉之气，

走出室外，激发身体潜能，

提高身体免疫力。

温养情志，振奋精神。

从立冬开始到立春叫“冬三月”，

是一年中最冷的时节。

入冬后恬淡安静、寡欲少求，

可神气内收，利于养藏。

来源：澎湃新闻

编辑：刘晴晴

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