荣成市开展食品安全知识讲座 保障居民“舌尖上”的安全

齐鲁网11月29日讯 俗话说：“民以食为天。”食品安全关系到每个人的身心健康，近日，荣成市崖头街道花园社区联合市检验检测中心，开展食品安全知识讲座，增强社区居民食品安全意识。

在荣成市花园社区，荣成市检验检测中心工作人员，图文并茂的向大家讲解，微生物对食品安全的影响，同时还向社区居民讲述了，剩菜、剩饭的保存和菜板分离使用等与生活息息相关的小知识。

此次讲座，进一步增强了荣成市社区居民食品安全意识，让大家受益匪浅。

荣成市崖头街道花园社区居民 吴吉玲介绍：“我以前做菜的时候，有功夫就把菜切好了，到中午或者晚上进门就炒，我今天来了一听真觉得原来这都是错误的，听人家工作人员讲这个东西，给细菌的一个繁殖的空间，以前我真的不知道，今天真是没白来，听得真好。”
荣成市崖头街道花园社区网格长 孙颖介绍：“我们主要是想通过这期讲座，提高辖区居民的食品安全意识，为他们营造一个卫生健康的生活氛围。”

记者：朱振江

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