老外觉得中国食物怎么样?瞧瞧老外怎么说,评价很精彩!

来源:饮食部落

2019-01-18 19:42

发表于山东

中国食物不同于西餐食物,不管是气味,样式还是食材,中餐明显不同西餐,要说中餐和西餐最相似的食物,唯一意大利面一种食物,所造成的现象就是老外们熟悉他们的食物但并不了解中餐,比如我们吃的米饭,在中餐里它是一种主食,而在西餐中大米是一种蔬菜。

既然中餐和西餐不同,那么老外觉得中国食物怎么样?现在我们就来看看老外是怎么说的 ,有老外的评价很精彩!

有老外评价中餐道:就像汉语一样,中国菜是另一种食物,东北菜和湖南菜都是极好的菜系。但是中国最好的菜是川菜。尽管川菜以辛辣著称,川菜的辣味往往在辣椒的辣味和花椒的麻木感之间达到微妙的平衡,结果是惊人的,遗憾的是很难在国外买到正宗的川菜。

还有老外评价道:中国菜很好吃。有这么多的食物是与西方人的口味相适应的。我住在中国时,只吃中国食物,我甚至不再去肯德基或麦当劳。有这么多的种类一些中国菜会让你的味蕾动起来。

还有老外评价“精彩”了,他说道:我对中国食物感觉很矛盾,我喜欢的中国菜是西北菜,因为我是意大利人,这里有最好的奶制品。我不喜欢其他菜系,广东菜,四川菜主要是太油,我注意到很多食物缺少蛋白质少肉,宫保鸡丁里只有很少的一些肉和骨头,鱼很好吃,但是我发现他们吃的鱼很多都是江鱼,没有什么味道。

还有老外崇拜中国菜,他说道:我在中国度过了很多美好时光,如此悠久的历史种类繁多的菜肴,我甚至很少找到两种完全相同的食物。如果你在中国一个地方呆的太久你会发现,中国人更喜欢主菜,而不是主食,米饭和面条是常见的,食物是丰富的。我喜欢中国菜不时地变换口味,我崇拜它。它最终在任何方面都是上等的。

​关于“老外觉得中国食物怎么样?”还有老外评价中国食物是“很难下结论的食物”,他说道:对于正宗的中国菜来说,很难下结论,因为它有很多分支和食谱,甚至不同的厨师做的味道也不一样,我不敢下结论。一些食物尝起来应该是咸的还是甜的,他们都有争论。至于在海外的中国菜有两套标准,一种是为中国人准备的,还有一种是为外国人准备的,后者通常和正宗中国菜不一样是非正宗中国食物。

还有老外的评论很精彩,他说道:中国菜在烹调风格上很可口,很有男子气概。中国历史悠久,资源丰富。每个地区都有不同的食物,地域菜系是在地理环境、气候、文化传统、民俗等因素的影响下经过漫长的历史演变而形成的。最具影响力和代表性的是八大菜系。中国“八大菜系”的菜肴烹饪技艺多样,各具特色。

还有老外评价中国食物道:我喜欢饺子、面条、烤鸡、炸鸡、新鲜水果、蔬菜,在中国很便宜。在我的文化上我讨厌棍子上的昆虫、猪鼻子、鸡鸭脚。实际上当我评价中国菜的时候我往往跟着我的胃和鼻子走。我的总体评价是:这里有这么多难以置信的美味食物,价格只相当于美国的一小部分。

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