蜂蜜杂粮饼干，健康美味两不误

杂粮饼干的口感要比一般的饼干稍粗糙些，不过杂粮饼干吃起来更营养，越吃越上瘾不会腻，粗粮含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维能有效缓解便秘，降低胆固醇，今天小编和大家分享的这份蜂蜜粗粮饼干，营养均衡，属于养生类的健康小零食，非常适合上班族享用哦，饿得适合来一块充饥再好不过！

蜂蜜杂粮饼干

by德普烘焙实验室

时间40min、难度2星、人数4人

配料：

无盐黄油100g、红糖50g

鸡蛋45g、全麦粉120g

蜂蜜30g、泡打粉2g

低筋面粉60g、核桃20g

南瓜子20g、杏仁片20g

制作:

1、黄油软化，加入红糖搅拌均匀；

2、鸡蛋液分次加入；

3、加入蜂蜜，混合均匀；

4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入；

5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片，揉成团；

6、面团分次30g一个，揉圆；

7、微微压平，排入烤盘；

8、中心刷一点蛋黄液；

9、德普烤箱快热模式175度，烤制20min即可；

小贴士：

干果可以任意代替；

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