来源:齐鲁网
2019-02-01 09:49
发表于山东
齐鲁网2月1日讯 微山湖位于山东和江苏交界处,是我国北方最大的淡水湖,它是由微山、昭阳、独山、南阳四湖组成,又称南四湖。
鹰帮,是四大船帮之外的一个小帮。捕鱼时间一般是从农历十月至第二年二月,因为天冷水凉,鱼老实了,鱼鹰好下口。
清晨,安静的南阳岛,被阵阵鸬鹚的鸣叫声唤醒。鸬鹚,也叫鱼鹰,渔民捕鱼的强力助手。
老陈船队的鹰户们如约而至,不大的铁壳机动船,拽着五只小船。小船的两侧支了几排横木,横木上站着鱼鹰。船队出发了!
鹰,争相入水叼鱼;人,东奔西突地抢鱼。抄起杆头缠有网兜的长杆,迅速将鹰捞到船上,一手掰开鹰嘴,一手轻搦鹰嗉,一条大鱼就会吐进船舱里。
这种金黄血红尾巴的鱼,是微山湖特有的四鼻鲤鱼。
老陈,并不懈怠,身子俯压,快速地摇向新的目标,只是眼梢扬起着收获的喜悦。
一年中,从秋天到来年开春,是传统晒鱼的最佳时期。自然风干,里面却很嫩,吃起来口感好,原汁原味。
从腊八开始的中国年,是一年中最重要的时间节点。南阳岛的渔民延续了湖区传统的风俗习惯。老马家二楼晾晒的风干鱼,成了一道美丽的风景。
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