去外婆家做客,3个舅舅分别给的特产小吃,妈妈一眼就知道谁给的

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2019-02-17 22:30

发表于山东

每年春节,我都会陪妈妈去外婆家做客。妈妈有三个哥哥,也是大舅、二舅、三舅。舅舅们都很痛爱妈妈,每次回来都有大包小包,满满都是妈妈爱吃的特产小吃。打开礼物,妈妈不用问,看一眼就知道是谁家给的,真是亲兄妹呀!

这个是大舅家的,分别腊肠、豆腐丸子、萝卜干、炸的花生饼、南瓜酱干。大舅妈是一个勤快善良的人,和大舅一样对妈妈很痛爱。这些小吃只有家乡有,知道妈妈喜欢吃,每年回去都要特意留给我们。

二舅家喜欢吃肉,瞧,每年都给腊肠、腊鸡胗、板鸭等肉类。这种自家做的腊味是晒干的,广东独有的风味,满满全是对妈妈和我们的爱。

腊鸭胗,是一种过年特色小吃,过年下酒小吃,只需将腊鸭胗蒸熟,切片,软硬适中,咸干美味,回味无穷。

广式腊肠,也是在太阳和自然风的条件下,晒干、风干,清香味美,下酒下饭菜,可以简单的荷兰豆炒一次,味道清香脆口,还可以蒸熟切片,招待客人的下酒菜。

三舅妈是一个勤快的人,喜欢吃晒菜干,自己腌制小吃,瞧,这是三舅家给的秋葵干、干爽,美味。简单的炒肉,清炒、蒸肉,营养丰富味道。

三舅家除了给秋葵干,还给了杨梅干,红豆、绿豆、黑豆、酸豆角、萝卜干。妈妈打开袋子,一样就知道这是三舅妈给哦,因为三舅妈知道妈妈喜欢喝杨梅茶,特意给妈妈的礼物。

外婆最喜欢妈妈了,不仅三个舅舅家给特色小吃,86岁的外婆也准备了礼物给妈妈:花生、虾皮、红瓜子、腊肠、炸的芋头酥饼、花生脆饼,等等。虾皮外婆做的最好吃了,每年外婆特意留好个妈妈。这些特色小吃,有你喜欢吃的吗?满满全是对妈妈爱。

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