荣成：晒海带，一种大海衍生的文化和美

齐鲁网6月25日讯 荣成有着海带养殖得天独厚的海域地理环境，被誉为“中国海带之都” 。2018年荣成海带：养殖面积约14.5万亩左右，海带产量43万吨，年均出产海带占全省总产量85%以上，全国30%左右。

庞大的海带产业链的一个重要环节就是“晒海带”，每年海带收割完后，陆陆续续的晒海带活动便会在每一个艳阳高照的日子里展开。“晒海带”主要是人工晾晒，与“日头”较着劲，与时间赛跑，与阴雨天打游击，尤其在早年传统单一的人工作业，每到海带收割季，男女老少齐上阵，展开大“会战”。这种抢时、紧张、繁重辛勤的劳作模式衍生出荣成独特的海带文化现象和艺术之美。

海边的沙滩上晒海带，是个非常辛苦的工作。海边的阳光和紫外线非常强烈，夹杂着盐分的海风经年不停，把人的皮肤吹干、吹红、吹裂。繁重的劳作形成独特的“晒海带”产业现象，裹着头巾的妇女们、面颊脊背黝黑锃亮的壮汉和充满激情接受锻炼的学生们，场面极其壮观，与早年麦收大会战不相上下。

近日，记者在荣成蔡家庄一海带晒场，拍摄到晒海带工人毛大姐和她的儿子、女儿一起晾晒海带，这是适逢周末，他们来帮妈妈劳动，那温馨的场面，与众多海带工人忙碌在骄阳、大海、金色的沙滩间，形成海边独具特色的风景线，荣成大海产出的艺术美也在这样劳动的时光中缓慢流淌........
劳动产生美，艺术来源于生活、来源于社会实践。翻晒海带的姑娘们挥舞的不正是来自大海的彩带吗！她们整齐划一的舞姿，灵巧的肢体动作，是舞蹈艺术的原创者。于是原荣成石岛镇大鱼岛大队渔民王明亮，便自编自演自己谱曲创作了“海带丰收舞”，演遍城市乡里，1958年应邀去北京在中南海怀仁堂为朱德、董必武等党和领导人演出，受到普遍赞誉。

荣成籍渔民画家宋仁贤在70年代就以海带为题材，创作出美术作品《试验田》被中国美术馆收藏。

荣成画家许青，创作的油画作品《海带姑娘》于2011年6月，入选山东省文联、山东省美协举办的“山东省庆祝中国共产党成立90周年美术作品展”获一等奖。2011年7月，油画《海带姑娘》入选中国文联、中国美协举办的“庆祝中国共产党成立90周年全国美术作品展览”。

随着技术进步和海带产业化机械的普及，不少海带产业工人，已经由原来的简单的收割和晾晒转向育苗、精深加工等行业，海带产业工人的科技化、年轻化和专业化倾向明显，高学历和高技能人才逐步向海带产业转移和聚集。

在荣成，海带生产加工过程中，“晒海带”这一环节也许会逐步取消，渐渐淡出人们视线。但荣成海带，将以独有的海洋生物价值和魅力，无论生产、加工、销售，还是展示、推广，都是荣成海洋渔业经济发展中不可或缺的一环。到荣成，养殖海带、晾晒海带或是购买海带、品尝海带亦或研究海带，都将成为荣成最具特色的文化样式和地域品牌精神。荣成海带，是来自大海的味道，让爱它的人们，一起分享吧！

荣成台记者：朱振江

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