山东：节日期间确保肉蛋奶等畜产品安全、充足

省畜牧兽医局消息，山东将认真贯彻落实党中央国务院和省委省政府《关于做好2018年元旦春节期间有关工作的通知》精神，统筹做好节日期间各项工作，保障肉蛋奶等畜产品平稳充足供应，确保畜产品质量安全。

保障肉蛋奶等畜产品平稳充足供应

山东各地要强化服务意识，加大技术指导，确保广大养殖场户做好冬季低温、大雪、冻害等灾害性天气预防工作，保障畜牧业生产平稳；要加强畜牧业生产信息和畜产品价格信息统计监测预警，发挥市场机制调节和行政监管手段作用,确保畜产品产销平稳、供应充足。

加强监测监管 确保畜产品质量安全

元旦、春节期间畜产品购销量大、消费旺盛，是风险集中、问题易发和多发时期。各市要针对问题多发地区、单位和品种，进一步加大巡查检查和风险监测力度，深化专项整治行动。“瘦肉精”整治，要严厉打击饲料中非法添加、养殖环节饲喂、收购贩运过程中使用“瘦肉精”等违法违规行为；生鲜乳整治，要加大抽检力度，强化奶站和运输车监管，严厉打击生鲜乳生产、收购和运输过程中各类违法违规行为；兽药抗菌药整治，要加大经营使用监管力度，严厉打击生产销售禁用和假劣兽药、超剂量超范围滥用兽药等行为；生猪屠宰整治，要严厉打击私屠滥宰、收购和屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质等行为。各市要在配合做好省级安排的元旦、春节期间畜产品质量安全专项监测工作的基础上，有针对性地开展市级监督抽检，实行检打联动。对通过整治和监测，发现涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关，加大打击力度，切实发挥司法震慑作用。

加强动物疫病防控 维护公共卫生安全

元旦、春节期间气候干燥、活畜禽调运和畜产品交易频繁，极易引发动物疫病，各地一定要抓好日常补免，确保畜禽始终处于有效保护；要切实做好疫情监测，一旦发现异常情况务必果断处置，及时消除隐患；要突出做好检疫监督，严格畜禽及其产品移动监管，严防疫情传入传播；要严格落实兽医实验室生物安全监管责任制，严防生物安全事故发生；要严格落实《山东省病死畜禽无害化处理监督管理办法（试行）》和《山东省畜牧兽医局山东省公安厅山东省食品药品监督管理局关于加强病死畜禽和毛皮动物胴体无害化处理严厉打击相关违法犯罪行为的公告》要求，加强联防联控，切实维护公共卫生安全。

全面压实落实安全生产责任

各地要指导督促畜禽养殖场户、饲料兽药生产企业、生鲜乳收购站、畜禽屠宰企业等落实安全生产主体责任，确保不以假期过节而放松对安全生产的重视；要有针对性的部署开展安全隐患风险排查整治和执法检查，重点关注饲料青贮窖池、养殖场房设施、粉尘消防安全设施、涉氨制冷设备等运行状况，确保不发生大的安全生产事件。畜牧系统机关单位要加强节假日期间供电、供水、供气、防火、防盗、建筑工程安全和实验室危险化学品、动物病原微生物菌（毒）种保藏管理等宣讲防范工作，确保不发生安全事故。

严格落实领导带班和值班制度  

要密切关注舆情动态尤其是网络舆情，科学分析畜牧业领域热点问题，制定完善相应预案，确保有效应对突发舆情。要加强舆情引导，一旦发现涉及安全稳定等敏感舆情，要及时回应群众关切，进行科学解读，避免恶意炒作发生。要加强值班值守，元旦和春节期间，各市、各单位要周密安排好值班工作，严格落实领导带班和值班制度，值班人员和带班领导电话要保持24小时畅通。突发事件和重要情况要及时向当地政府和省畜牧兽医局报告。省畜牧兽医局24小时值班电话：0531-87198888。

    

作者：闪电新闻记者 刘金旺 济南报道

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