大国小鲜@新发展理念|百年“智变”,点亮“灯塔”——青岛啤酒获评全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”的背后

来源:齐鲁网

2021-05-29 16:43

发表于山东

编者按:

为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想,认真贯彻落实习近平总书记视察山东重要讲话、重要指示批示精神,充分宣传展示各地践行新发展理念,推动高质量发展的创新实践,由中央网信办网络传播局主办,山东省委网信办、中国经济网承办,山东广播电视台、济南市委网信办、青岛市委网信办协办的“大国小鲜@新发展理念”网络主题宣传活动启动仪式及在鲁采访活动于5月26日-30日举行。

来自中央重点新闻网站、重点理论网站、省重点新闻网站的编辑记者将深入挖掘报道山东把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,推动高质量发展的扎实举措和工作成效。

齐鲁网·闪电新闻5月29日讯 3月15日,世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布“全球灯塔网络”迎来新成员,具有118年历史的青岛啤酒厂与博世、惠普、西门子、富士康等公司一道入选,成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。

据了解,“灯塔工厂”是由达沃斯世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造”和“全球化4.0”示范者,入选“灯塔工厂”意味着企业在工业互联网、数据系统等方面的创新走在世界的前沿。全球首家啤酒饮料行业“灯塔工厂”为何花落百年青啤?

为消费者点亮“灯塔”

打造端到端的“零距离”互动体验

对企业而言,工业互联网“灯塔工厂”不仅仅是一场制造变革,更是商业模式、产品研发模式、生产模式、质量管理模式和消费者服务的全方位变革,代表了青岛啤酒对工业互联网的深度实践。

通过消费者大数据分析,青岛啤酒打通了“端到端”供应链,能够精准识别用户需求,从规模化生产转向个性化定制。研发、生产、物流、供应商、销售终端被放入同一张“网”中,实时共享数据,任何需求波动都能够被精准预判并快速应对。


现在的青啤,一改过去“企业生产什么,消费者就买什么”。在研发环节,通过赋码智能营销平台,将消费端的需求量化为大数据;在生产管理环节上,基于销售大数据的研判,形成最优排产方案。

从订单需求导入、生产计划安排、到生产执行和物流配送,在数字化转型的支撑下,全流程变得更加精准,做到了生产布局最优、系统成本最低、运营效率最高。

以工业互联网“灯塔工厂”为核心,用户、研发、制造、供应商和销售终端都被连接成一张互联互通的“网”。世界经济论坛评价认为:鉴于消费者日益需要个性化、差异化和多样化的啤酒产品,拥有118年历史的青岛啤酒在价值链上重新部署了智能化数字技术,以满足消费者需求,将客户订单的交付时间和新产品开发时间降低了50%。定制化啤酒的份额和营收分别增加了33%和14%。

百年青啤“智变”

与世界工业互联网之都一起奔跑

此次,青岛啤酒厂从全球众多工厂的角逐中胜出,也取决于其独一无二的全球“引领性”:青岛啤酒工业互联网“灯塔工厂”不仅解决了行业生产周期长、生产预测难等痛点,更填补了啤酒饮料行业的空白,具备了行业引领性;此外,这是在一家118年来不间断生产经营的老厂基础上,进行脱胎换骨式改造,对传统制造业转型更有推广复制的现实意义;同时,其融合了先进制造与工业旅游元素。游客沿着“国家一级博物馆”青岛啤酒博物馆的参观路线,可以近距离感受“灯塔工厂”的科技含量和创新性。

对于已经118岁的青岛啤酒而言,迈出这一步既是行业发展的需要,也是与国家和城市战略同频共振的必然。精准对接工业互联网,既增强了企业内生动力和发展后劲,推动行业转型升级;也助力在打造世界工业互联网之都的征程上,与青岛这座城市共同加速奔跑。

青岛啤酒董事长黄克兴表示:“推进工业互联网‘灯塔工厂’建设,既是企业勇立潮头,率先落实建设制造强国、质量强国、网络强国、数字中国战略的责任担当;也是传统制造业提质增速,壮大实体经济新动能,实现高质量发展的现实需要。未来,青啤集团将与城市一道加速奔跑,为青岛工业互联网之都的建设贡献青啤力量。”


闪电新闻记者 李静怡 白少光 高于 报道

来源:齐鲁网

大国小鲜@新发展理念

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