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寒冬腊月,有人偏往冰水里扎,一扎就是十个小时!

2018-01-29 23:40齐鲁台拉呱

 炸藕合,是小编家乡过年时必不可少的一道菜。


藕片又脆又嫩,咬一口,藕断丝连,别有一番味道,这是小编记忆中过年的味道。


离过年还不到一个月,在小编期盼过年的时候,有些人正在为大家过年时的年夜饭忙碌着。

寒冬腊月,水面已经结了厚厚的一层冰。早上八点多,高青毛家村的藕农们穿上橡胶皮衣,抄起木棍,扛起水枪,开始了他们一天的工作。


脚下是难以挪步的淤泥,身上还有重重的行头。在齐腰的冰水里来来回回,这是藕农们的日常,他们要赶在春节前,将这些藕池里的莲藕全部挖完。


零下七八度的室外温度,水里的温度还要更低,在这样的温度下面,藕农们一天一泡就是十个小时,每年除了五六月份,其他十个月都是挖藕的季节。在这300天的日子里,他们几乎每天都是这样的劳动强度。

从水里上来,脱下厚重的行头,毛大叔长舒了一口气。橡胶皮衣不透气,不但外面的水进不来,人身体散发的水蒸气也出不去,最终只能凝结成水,脱下来一看,里面已经结了一层水珠。穿着这结满水珠的橡胶皮衣,藕农们的难受程度可想而知。因为常年泡在水里,藕农们身上都落下了病根——关节炎。



挖藕是个体力活也是个技术活,一般只有年轻力壮的老爷们才能干得了。毛大叔今年52岁,是村里年纪最大的藕农了,也是村里最早开始种藕的人。


过去,毛家村也尝试过其他的发展方式,种特色树、养殖等,都没有给村里带来很好的收益,村民的人均收入只有三千块。


由于毛家村紧邻黄河、水源充足,村里发现,这得天独厚的地理条件特别适合莲藕的生长。为了尽快实现脱贫,同时也为了发展特色农业,2014年,毛家村开始大规模种植白莲藕,全村一共300多口人,现在光藕池就有近400亩。


一亩藕池年收入有四五千,400亩就是近两百万。现在,村里已经成立了合作社,毛大叔的莲藕还注册了商标,除了传统的线下销售,他们又开始琢磨起了新东西。他们开始走出去学习培训,打算做电商从网上卖藕。


在前年的时候,眼前的这片藕池还是什么都种不了的盐碱地,现在却换了新摸样。


 靠着勤劳的双手,毛家村人把他们的白莲藕 种成了品牌。不仅在这卖得好,还卖到了全国各地。现在,村里已经是远近闻名的莲藕村。他们也终于找到了适合自己的发展路子。



又是一条致富路!方向好,前景好,辛苦一点咱也乐意!

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