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夏天是毒蘑菇中毒多发季节 医生:不要采食野蘑菇

2018-05-25 16:07齐鲁网


齐鲁网5月25日讯     夏天是毒蘑菇中毒高发季节,每年各地都有毒磨菇中毒事件发生。近日,滨州一家因为误食毒蘑菇发生中毒,此事引发社会广泛关注。5月24日,记者走访青州城区部分医院和诊所了解到,目前,青州还没有接到因误食毒蘑菇中毒的患者。
  每年夏天都会发生
  误食野蘑菇中毒事件
  进入夏季,每逢雨后,在山上或者路边的树旁,都会长出一些蘑菇,而一些不知情的人,可能采回家食用,如果误食毒蘑菇,很可能出现中毒的情况。据相关资料显示,每年这个季节,全国各地都有因采食毒蘑菇而入医院的,轻则呕吐难受,重则会危及生命安全。
  2016年7月24日,济南一家四口食用野蘑菇后中毒,上吐下泻,其中家里八岁的小男孩因食用较多,在医院重症监护室抢救了三天之后,还是不幸身亡。2017年3月下旬,重庆的黄伯在花都洪秀全水库见山上长了一大片鲜嫩的白色野蘑菇,就采了大约1斤跟鸭蛋一起煮面条与妻子、女儿、女婿同时进食。当天4人出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、乏力、尿黄、眼黄等症状,查出严重的肝损害。
  近日,滨州一家因为误食毒蘑菇发生中毒,其中女子中毒较为严重,肝脏受损很厉害,在当地医院救治几天后,转院到济南千佛山医院进行治疗。
  据中国疾病预防控制中心不完全统计,近10年来,我国误食野生蘑菇中毒例数占全国食物中毒总例数的12%,死亡人数占35%。食物中毒事件中,约三分之一是因野生蘑菇中毒导致的。
  医生提醒:
  市民不要自采野蘑菇食用
  近期,青州有没有因误食野蘑菇中毒的患者?5月24日上午,记者走访青州城区部分医院和诊所了解到,目前,青州还没有接到过因误食毒蘑菇中毒的患者。
  那么,市民该如何辨别毒蘑菇?蘑菇中毒的症状是什么?吃蘑菇中毒该怎么办?记者就相关问题采访了青州市中医院急诊科的穆医生。据介绍,目前,在我国已鉴定的蕈类中,可食用蕈近300种;有毒蕈类100多种,其中含有剧毒可致死的近10种。毒蕈的有毒成分十分复杂,一种毒蕈可以含有几种毒素,而一种毒素又可以存在于多种毒蕈中。
  识别蘑菇是否有毒,可以从形态、气味和颜色上来区分。毒蘑菇一般在顶上有凸起的疙瘩肉瘤,柄上有环状物(脚苞),根上有环状托,有苦、辣、酸、麻及其他恶味,色彩鲜艳,采后易变色,多数柔软,浆汁多并浑浊像牛奶。“市民在野外切勿随意采摘蘑菇、木耳和其他蕈类,特别是色彩鲜艳,形状奇特的蘑菇。”穆医生说,目前,他在接诊时还没有发现因误食野蘑菇中毒的患者。

  穆医生表示,一旦误食毒蘑菇,半小时到6小时内就会出现症状,中毒类型主要为肠胃型中毒、神经精神型中毒、溶血型中毒,多脏器损伤型中毒等,出现恶心、呕吐、腹痛、神经错乱甚至产生幻觉等症状。“中毒后应尽快催吐。”穆医生说,除此之外还可以采用洗胃、灌肠等方法,迅速排出毒素,同时,要在第一时间到专业的医院进行医治。

 (青州台 张顺礼  扈本发 通讯员 刘军 )


[编辑:青州广电]

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