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泰安:猪肉价格回升,蔬菜价格持续下降

2018-07-11 05:24齐鲁晚报

近几天,常逛菜市场的市民发现,夏季常见菜便宜了不少,市场上的菜价普遍在2元左右。据泰山区物价局监测数据显示,今年二季度主要农副产品市场价格运行整体平稳。其中,食用油价格运行平稳,粮食价格明显下降,猪肉价格有所回升,鸡蛋价格震荡下行,蔬菜价格呈现持续下降态势。

“4月初小麦每斤价格为1.29元,进入6月份,新小麦陆续上市,价格明显降了,最低的时候1.15元一斤,降幅为10.85%,较去年同期的1.17元下降1.71%。”泰山区物价局工作人员介绍,与小麦情况一样,玉米价格也是稳中有降。

二季度,泰山区猪肉价格有所回升,5月底开始,受生猪价格上涨的影响,泰山区五花肉和精瘦肉价格均有所上涨。据监测数据显示,泰山区生猪价格在连续数月下降之后,5月底开始生猪价格出现企稳回升的迹象,最高价格达到6.00元/斤,涨幅为27.66%。“生猪出栏量减少是这轮生猪收购价格上涨的主要原因。”10日,泰山区物价局工作人员介绍,年后生猪价格持续下降,开始大量减少补栏数量以降低损失,存栏量减少,加之生猪收购价格出现上涨苗头,部分养殖户压栏惜售,促进生猪价格上涨。

据监测数据显示,4月份受饲料价格上涨,养殖成本上升的影响,养殖户淘汰低产能蛋鸡,致使市场上鸡蛋供应量有所减少,泰山区鸡蛋价格小幅回升。6月份气温上升,蛋鸡产蛋量明显下降,市场上的鸡蛋供应量减少,6月份鸡蛋平均价格为3.98元/500g,环比上涨2.05%,同比上涨26.75%。随着夏季高温天气,蛋鸡将进入歇伏期,产蛋量继续减少,大中院校陆续放假,集中消费也将会减少,鸡蛋需求量将会降低。“预计7月份鸡蛋价格将稳中有降,九月份之前鸡蛋价格上升空间有限。”泰山区物价局工作人员分析。

二季度,本地应季蔬菜生长周期缩短,市场供给量充足,蔬菜价格呈持续下降态势。据监测数据显示,4月份我区蔬菜月平均零售价格为3.06元/500g,较上月3.67元/500g下降16.62%;5月份,我区蔬菜月平均零售价格为2.46元/500g,较上月下降7.52%;6月份我区蔬菜月平均零售价格为2.35元/500g,较上月下降4.47%。

进入7月份,高温降雨天气增多,不利于蔬菜的生长、存储及运输,尤其是叶类蔬菜容易腐烂,蔬菜生长进入低产期,运输、存储成本提高,后期蔬菜价格或将呈现稳中趋涨的态势。



记者 侯海燕 通讯员 苑玲

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