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珍惜那个下班提菜回家的人

2018-08-23 02:54齐鲁女性

是谁来自山川湖海

却囿于昼夜厨房与爱


珍惜那个下班提菜回家的人


结了婚,双方都有工作的人,下了班谁来做饭,着实是个问题。


通常而言,下班早的那位,便须承担起买菜做饭的义务,而另一位只需踩着饭点回家,开门闻饭香,饥肠辘辘的胃自有安放之处。


如遇到白天上班辛苦一天,下班还愿意给你做饭的人,实在是你的好福气。


曾在下班的路上碰到过骑着自行车,车筐里放一筐子菜的中年男人。男人肚子发福,轻微谢顶,肩上斜挎着公文包,小心翼翼护着车筐里的蔬菜不被抖落,谨慎又紧张,车把手上一侧挂着一小袋排骨和五花肉,一侧挂着一袋土豆。他今晚定是要在厨房大显身手一番吧!


他虽早已褪去了少年时的意气风发,也不是白日在办公室里焦头烂额或雷厉风行的形象,甚至一点都不帅,也跟酷沾不上任何边,但他身上散发的体贴和顾家是真实的。


他一定是一位好父亲,好丈夫。


厨房里洗、切、蒸、炒的声音,饭菜的香味在傍晚的夕阳中弥散,飘过客厅,穿过门缝,哧溜钻进鼻腔。厨房忙碌的声音和偷溜而来的饭香总是让人安心又温暖。


那才是家的味道。

 


辛苦一天下来,任谁都想先趴着好好休息一下,只是一想到家人肚子都空着,便有了做饭的动力。家人的了不起,都在这些“不寻常的寻常小事”里面。


买菜做饭的那个人是最辛苦的,无论是男人还是女人。推门进屋,厨房里有个忙碌的身影,桌上已经摆放着做好的饭菜,无论生活里有什么样的不开心和不如意,瞬间烟消云散。



好好吃饭,对一个家庭很重要


林清玄说:“浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老。”


一个人吃饭,想吃什么就吃什么,一家人吃饭,从吃什么到谁刷碗,不知要浪费多少时间。可就是在这些看起来被浪费的时光里,藏着一个家庭的未来。


人一天都要吃上三回饭,有时候,我们自己都会不在意到底吃了什么。但是,总有人替我们偷偷在意着。



我妈经常问我要不要去她家吃饭。问得多了,我暗地里也嫌她麻烦,不就是吃饭么,多一个人吃就是多双筷子,少一个人吃无非就是多点剩饭,为什么问个没完。后来多吃了几次,我才发现,连简单的一顿饭,都藏着我妈的心思。


如果哪天我没说过去吃饭,最后又去了,就会看见饭桌摆的几乎都是素菜,和一点点鱼。我妈说,她和爸爸老了,外婆外公年纪也大了,吃不了很多,晚饭就爱吃点清淡的。


如果哪天我提前说好要去吃饭,那饭桌上的菜就会多到摆不下。有我儿子爱吃的螃蟹和大虾,有我老公爱吃的红烧排骨或者卤肉,有我爱吃的各类小点心。


端午,她会叫我回家吃自己包的薄饼和粽子;

中秋,她会给我送来最难买到的桥头月饼;

冬至,她会亲手给我们滚几个豆沙元宵; 



她专心守着锅灶,煲煎蒸煮,焖炖炸炒,想方设法让食物变得好吃。四季风物轮流更替,不过是为了让所爱之人吃得更好更幸福。


前几天,在网上看到一个视频。


十几个不同的家庭接受了同一个采访。采访里,唯一的问题就是,如果可以和世界上任何一个人共进晚餐,你选谁?家长们的选项纷繁各异,但孩子们的答案却出奇的一致:爸爸和妈妈、整个大家庭、家人吧……


听到答案的父母目瞪口呆。父母是孩子的全世界,而孩子却只是父母需要面对的“千古难题”之一。


《唯美食与爱不可辜负》的作者丁卉说,世界上最治愈的东西,第一便是美食。美食中,最治愈的还是家里的饭菜。


秋天来了,做个幸福的吃货吧


“民以食为天”,吃饭对我们这个民族来说,绝不是仅仅为了填饱肚子、获取能量,食物里都饱含着对人生的打趣。


臭豆腐 ——

不可能人人都爱你,总有人视你如珍宝。

粽子 ——

人不可貌相,谁也不知道平凡的外表下蕴藏着多少惊喜。

发糕 ——

想要获得成功,必须有大气量。

火腿 ——

人生需要经历时光的沉淀,才能展现更好的风味。

牛肉面 ——

想成功得有人拉你一把。

饺子 ——

人生总会有浮浮沉沉,起起落落。

酿皮子 ——

做事情时机很重要,太早太迟都不好。


汪曾祺“秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失。”


灶台和餐桌上薄薄的一层油腻,藏着的是生活的烟火气和人生的福气。


来源:人民论坛网

编辑:PP 璇璇  校对:璇璇

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