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70秒|60岁以上老人免费就餐!潍坊这个社区开了间“爱心食堂”

2019-06-28 23:55齐鲁网

老吾老以及人之老。敬老爱老是中华民族的传统美德。近日,潍坊城区开设的一间“爱心食堂”引发市民关注。在这间食堂中,老年人不仅能吃到可口的饭菜,而且一分钱也不用花。这“免费的午餐”真的存在吗?6月28日,记者几经辗转终于找到了这家“爱心食堂”,看看里面究竟有什么“门道”。

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齐鲁网潍坊6月28日讯 不仅有“免费午餐”就连晚饭也不要钱 “爱心食堂”针对这些人开放

28日上午,记者来到了潍坊市潍城区刘家园小区。一提起大名鼎鼎的“爱心食堂”,居民们都敞开了话匣子。“我的父母都在那里吃饭,午饭和晚饭都免费,带着餐具直接入座就餐就行,一分钱不用掏。”小区居民孙先生告诉记者,“我平时上班都是朝九晚五,中午不回家,晚上回家也要七点以后,根本没有时间为老人做饭。有了这间‘爱心食堂’照顾老人用餐,我感到很放心。”

顺着孙先生指引的方向,记者找到了这间“爱心食堂”。上午11:15,食堂的大厨戴师傅就把两大盆热菜端了上来,一份是炒豆芽,一份是肉炒黄瓜。旁边还摆着一大盘油条和一大盘馒头。“这些热菜和面食都是专门为社区老人现做的,这里还有米粥,每顿饭都按照‘两菜一汤’的标准做,顿顿不重样。”戴师傅一边忙活着一边告诉记者,“考虑到老人的饮食习惯,食堂的每道菜都加长了炒制时间,就连馒头也是特殊发酵的,比一般的馒头还要松软。”据他介绍,这家“爱心食堂”是社区专门为老刘家园村60岁以上老人开办的,定向为老人提供就餐服务。只要是户口属于老刘家园村的60岁以上老人,除去国家法定假期之外,每天都能在这里吃上免费的午饭和晚饭。老年人能享受到这种优待,在潍坊其它地方并不多见。

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省时又省事!不仅可以“堂食”还能外带

11:30,开饭时间的到了。记者看到,一位位老人带着餐具来到了食堂里,排队依次取餐。不一会的工夫,每位老人都领到了“两菜一汤”。相识的老人坐到一起,享用着这份可口的“免费午餐”。“我和老伴都过了60岁了,周一到周五每天到这里坐下就吃,吃完就走,很方便。”刘家园小区居民孙女士告诉记者,“这样一来,不仅家里不用点火做饭了,日子久了还能省下了一笔不小的开支呢!”

既然不收餐费,那这饭菜的口味和品质怎么样呢?彭女士告诉记者,在“爱心食堂”里不仅能吃到荤素搭配的饭菜,还能时不时地改善一下伙食。“待上两天就能吃到炸肉、肉丸子、炸鱼,比自己在家做的饭还要好吃。”彭女士告诉记者,“人上了年纪饭量小了,在家里自己做饭的话,做多了吃不掉浪费,而且天天变这样地做饭也不现实。来这里吃食堂,感觉比在家吃得还要好一些。”

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在采访中,不时有年轻的居民带着饭盒来食堂取餐。原来,他们都是为家里行动不便的老人送饭的。居民小张的姥姥享有免费用餐的待遇,但由于下楼不方便,就找外甥来帮她打饭。“平时父母都在外面上班,中午都没时间回家做饭。食堂里能免费提供饭菜,这确实帮了姥姥不小的忙。”小张告诉记者,“由于食堂就在小区旁,饭菜带回家都是热乎乎的,一点也不影响老人食用。”

“爱心食堂”各项开支由集体经济承担 “敬老福利”将一直延续下去

在采访中,记者了解到,目前,能享受“爱心食堂”提供的免费午晚餐的老刘家园村60岁以上老人数量超过60人,且这里的食材和物料全部由连锁超市配送,如果食堂长期运转下去,这笔开销将是一个不小的数字。随后,记者找到了刘家园社区党支部书记侯希松。他告诉记者,社区周边的不少商铺都是社区集体所有,每年商铺的租赁费都会不断地充盈到集体收入中去。社区有了钱,他们首先想到的就是如何回馈最需要关爱的老年人。经过走访,侯希松发现,社区里有不少居民都是“朝九晚五”的打工一族,年轻人出去工作一干就是一天,家里老人的饭菜该由谁来照顾?于是,在征求居民意见的基础上,刘家园社区就建起了这间远近闻名的“爱心食堂”。从食堂开张的第一天开始,就没有向老人收取一分钱,而它所产生的的各项费用和开支全部由集体经济来“埋单”。

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侯希松还告诉记者,据统计,老刘家园村共有390余人,“爱心食堂”就是大家伙的“敬老福利”。只要年满60岁的老人,都能吃上“免费餐”。现在的青壮年也有老去的一天,为老人服务就是为将来的自己服务。他希望这间面积仅有200平米的“爱心食堂”能成为社区里敬老爱老的公益场所,以耳濡目染的方式教育年轻人学会敬老爱老,让老年人真正享受到孝道和关爱,让“免费午餐”不断延续下去。

闪电新闻记者 李杨 潍坊报道

[编辑:杨本敬、李杨]

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