闪电新闻

立即打开

台风过后 潍坊疾控提醒市民勿采食野生蘑菇

2019-08-20 18:25潍坊新闻网

台风过后,湿度增大,野生蘑菇大量繁殖,潍坊市疾控中心温馨提示,请勿采食野生蘑菇,以免引起食源性疾病的发生。

近年来,毒蘑菇中毒已成为我国食源性疾病中死亡率最高的因素,约占死亡总人数的60%以上。我国毒蘑菇种类多达400种以上,其中山东省常见的剧毒蘑菇主要包括鹅膏属、红菇属及乳菇属三类。

毒蘑菇所含毒素非常复杂,烹调加工或晒干均不能将其清除。中毒后其临床表现主要包括以下四种类型。

胃肠型:潜伏期较短,患者可出现恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻,严重者还可伴有消化道出血症状。

神经精神型:患者主要表现为多汗、流涎、流泪等,严重者甚至可出现幻觉、抽搐、昏迷以及呼吸抑制。

溶血型:除伴有胃肠道不适外,可出现黄疸、血尿、全身出血等,严重者还可导致急性肾衰竭。

中毒性肝炎型:该型以肝损害为主要表现,患者可出现肝肿大、黄疸及转氨酶升高。

潍坊市疾控中心提醒:正确辨认毒蘑菇较为困难,唯一正确的方法是不吃野外采集的蘑菇。误食后一旦出现中毒症状,应立即大量饮用温开水或稀盐水,并进行咽部催吐,同时尽快就医治疗。

记者 孙瑞荣

暂无评论 抢个沙发吧

相关推荐