世界技能大赛山东选拔赛在潍坊开幕 100余位选手同台竞技

齐鲁网潍坊3月24日讯 3月24日，第45届世界技能大赛烘焙、园艺、制造团队挑战赛山东省选拔赛在潍坊技师学院开赛。本次大赛由省人社厅联合省经信委等9个部门共同举办。比赛项目总计51个。在潍坊举行的有烘焙、园艺、制造团队挑战赛三个项目，吸引了全省各地100余位选手参加。

记者通过采访了解到，本次大赛在竞赛方式、竞赛内容以及评分细则上均有严格规定。其中，参与烘焙项目比赛的选手需在9小时内独立完成艺术造型面包、摆台等现场操作内容。同时，对选手在食材器具、卫生、作业书、废弃物以及操作流畅性方面均有严格的规定。对于提交上来的烘焙作品，专家评委将根据外观、色泽、口感、创意、精致、难度、卫生以及食材的浪费程度进行评判。另外，园艺项目2人一组，团队需要相继完成识图放样、砌筑墙体、园路铺设等环节；制造团队挑战赛则从产品设计、数控加工、综合制造三个方面分别开展选手选拔赛。

记者了解到，本次大赛将持续到3月底，参赛的选手均来自省内17地市，属于优中选优，层层选拔而来。大赛将根据成绩排出名次，成功晋级选手将接受省内统一集训，备战今年6月份举行的第45届世界技能大赛全国选拔赛。

据悉，世界技能大赛是目前唯一的全球综合性职业技能赛事，代表了职业技能发展的世界水平。每两年举办一次，距今已有66年历史，被誉为“技能奥林匹克”，至今已成功举办44届。本届世界技能大赛将于2019年在俄罗斯喀山举行。

近年来，潍坊市深入实施高技能人才振兴发展计划和鸢都产业领军人才计划，加快完善以行业企业为主体、职业院校为基础、学校教育与企业培养紧密联系、政府推动与社会支持相互结合的技能人才培养体系，推动技能人才队伍不断壮大、结构日趋优化、素质显著提升。世界技能大赛被誉为“职业技能奥林匹克”，这次选拔赛在潍坊举办，对于深入了解职业技能发展前沿技术、学习借鉴先进理念和经验、推进技能培训与世界接轨，都具有十分重要的意义。

作者：闪电新闻记者 李杨 潍坊报道

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