青岛地区毒蘑菇有十余种 已有一人采食野生蘑菇中毒身亡

春天已到，青岛开始进入雨水丰沛季节，也进入野生蘑菇生长季节。野生蘑菇虽样子好看，但很有可能藏有剧毒!近日，青岛一人因采食野生蘑菇中毒身亡……

据了解，近日，岛城一市民在小区附近山头散步时，采集了一把野生蘑菇回家炖食。食用后短时间内出现恶心、呕吐等不适症状，家人将其送往医院就诊。病人随之出现呼吸短促、胸闷、谵妄、精神失常等症状，且多脏器功能衰竭，最终经抢救无效而死亡。

据市疾控中心食品卫生科工作人员介绍，毒蘑菇致病原因复杂，致死率高。近年来，毒蘑菇中毒已成为我们国家食源性疾病中死亡率最高的因素，占死亡总人数的60%以上。它的致病原因也最复杂，有肝肾损害型、神经精神型、溶血毒型、胃肠毒型。

毒蘑菇所含毒素非常复杂，经烹调加工或晒干都不能消除毒性。中毒后，可引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道症状。也可引起精神亢奋、精神抑制、精神错乱和幻觉等症状，严重的可以引起人体脏器损害，威胁生命安全。

市疾控中心提醒，预防毒蘑菇中毒最好的办法就是不要随便采摘、买卖和食用不认识的菌类，一旦出现蘑菇中毒，应立即大量饮用温开水或稀盐水，咽部催吐，同时尽快就医。

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青岛地区毒蘑菇有十余种!

据介绍，青岛地区常见的毒蘑菇就有十余种，主要是褐鳞小伞、白毒伞菌、白毒鹅膏菌、红鬼笔菌、臭黄菇、墨汁鬼伞菌、毒鹅膏菌及狗尿苔等。

由于这些蘑菇外表干净，看上去跟普通的蘑菇没有太大的差别，都是一些容易被市民误食的有毒野生蘑菇。市民朋友在野外遇到这些蘑菇千万不要采食。

褐鳞小伞

极毒，含毒肽和毒伞肽，发病初期为胃肠炎症状，随后肝肾受害、烦躁、抽搐、昏迷，死亡率高。

白毒伞菌

含有剧毒，毒素对人体中枢神经系统的损害极为严重，致使人体各功能衰竭而死亡，死亡率高达95%。

白毒鹅膏菌

白毒鹅膏菌中毒潜伏期24小时左右，发病初期恶心、呕吐、腹痛、腹泻，病情很快恶化，出现肝肾细胞损害、黄疸、中毒性肝炎、肝肿大，最后昏迷，死亡率高达75%。

红鬼笔菌

红鬼笔菌颜色鲜艳，但有毒性，作为外用药物有散度、消肿等作用，但不可食用，误食后会引起身体发热、恶心呕吐、头晕目眩等中毒症状。

臭黄菇

臭黄菇误食后发病潜伏期短，发病快。一般食后半小时左右发病，主要为胃肠道症状，有时会出现头晕眼花、乱说乱唱，严重者面部抽搐、视力减弱、昏睡等。

墨汁鬼伞菌

墨汁鬼伞菌与酒一起食用有毒，食用后20分钟至2小时出现面红、反胃、呕吐、心跳紊乱等。

狗尿苔

狗尿苔又称毛头鬼伞中毒后一般无胃肠道反应，发病快，表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑、产生幻视、有的昏睡。

有毒牛肝菌

有毒牛肝菌进食后10分钟至2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，可导致血压降低、心率减慢，个别可引起幻觉。

小编再次提醒大家

对于路边采的野菜蘑菇

千万别大意

毕竟，生命才是第一位的!

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