上市拼口味,一片果园十多“香”品种!

来源:乡村季风农业家

2019-11-12 18:32

发表于山东

  烟台苹果莱阳梨…这句老话现在需要改改了,因为同属胶东地区的威海,也要把自己的苹果产业做到极致!威海苹果,都吃过了吧?!

  作为后起之秀,威海苹果可做了不少努力!正宇农场是今年威海苹果行业力推的地方品牌企业,一家农场要想被行业认可,手里没有金刚钻可不行!

  场主王炳海认为,苹果最重要的就是好吃,更重要的得好看!更更重要的还得有特色!这仨指标可不容易,为了满足这样的想法,他跑了五湖四海,把国外以好吃好看而著名的品种们引到了威海荣成,依靠这里独特的海洋气候以及地理优势,生产高品质的苹果。

  王炳海的正宇农场占地一千多亩,种植的苹果品种有十多个,他根据市场筛选了五个当家花旦,平均都是三十元一公斤的身价。这些苹果有的以味道香浓为主打,有的以口感甜美为主打,有的以香浓甜美为主打,有的以色泽美丽为主打…

  种苹果的人都知道,品种多意味着种植难度大。老王却认为这是优势。他的果园采用宽行密植矮化的方法实现了半机械化操作,节省了大量人工。

  同时不同品种的苹果成熟期不同,还缓解了大面积种植的采收压力。采收时间长,新鲜苹果上市的时间就长。当然,更重要的是,这样的做法能够保障苹果完全成熟再采摘。我们采访的时候是十一月份,他的苹果还套着袋子呢,就是为了等着成熟!另外,这品种多最容易抓消费者的味蕾,毕竟现代人们口味刁钻,吃得特色是关键!

  明眼人看得清楚,王炳海这样种苹果走的是高端路线。这样的思路可不能依赖传统的销售方式。这正是王炳海的正宇农场的特色。

  2017年老王还在用微信小程序初试电商,当时就把苹果卖脱销了。现在他申请了天猫旗舰店,这样说吧,现在工人采收的速度跟不上他卖的速度!你说这苹果产业,诱不诱人?!

来源:乡村季风农业家

乡村季风农业家

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