这就是山东丨济宁邹城：小柿子变身大产业，助力乡村振兴

编者按：山东，历史厚重。山东，人文荟萃。山东，崇尚变革。山东，活力迸发。近年来，山东实施新旧动能转换重大工程、打造乡村振兴齐鲁样板、加快建设海洋强省，高质量发展全面起势，发展机遇无限！齐鲁网·闪电新闻策划推出“这就是山东”融媒专题报道，将从重大工程、黑科技、旅游、隐形冠军等多角度，展现大美新山东。今天推出《济宁邹城：小柿子变身大产业，助力乡村振兴》。 

齐鲁网11月19日讯  初冬时节，济宁邹城张庄镇辛寺村牛心柿进入收获季。百亩柿子园里，柿子缀满枝头。为让百姓丰产又丰收，今年村两委组织村民对柿子进行深加工，经过清洗削皮、挂架晾晒、定形捂霜等多道工序，柿子正逐渐变成香甜软糯的柿饼。通过深加工，今年该村集体在柿子产业上增收达到5万元以上。小柿子变身大产业，助力乡村振兴。

记者 张伟 陈壮壮

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