乐陵:小年到蒸年糕 打扫屋祭灶王

齐鲁网1月29日讯 农历腊月二十三,是我国传统的“祭灶节”,也叫作“小年”,是民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子,春节的序曲也就此拉开。

一大早,乐陵市花园镇范桥村村民韩秀兰就开始忙活了,活黏面、蒸年糕,这制作工序是十分的讲究。韩大娘一边蒸着年糕,一边与我们讲起了“蒸年糕黏灶王”的寓意。
腊月二十三也称扫尘日,人们常在小年这天洒扫庭除,将家中装饰一新。新春扫尘有“除陈布新”的涵义,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

乐陵台 方钰莹

来源: 齐鲁网
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