金乡鲜蒜薹陆续上市,每斤1.7—2元,蒜农减产不减收

近日,金乡县鲜蒜薹陆续上市,田间地头到处都是蒜农忙碌的身影。相比去年后期“谁拔谁拿走”的场面,今年的蒜薹价格让农民比较满意。目前,地头收购价格每斤在1.7—2.0元之间,但同时蒜农普遍感觉产量比去年低,一般亩产三四百斤。

4月30日,记者在鸡黍镇张胡同村地头看到,农户在零零散散拔蒜薹。一对夫妻说,都想趁着这几天蒜薹还比较嫩尽早拔,品质好,好卖,由于雇工人费用高,他们决定自己拔。“今天是第一天开始拔,可能是今年春天气温偏冷,估计着产量比去年少,但每斤价格比去年贵出了1块多钱,总体下来还是比去年合适。蒜薹收入差不多抵上肥料的成本了。”

最近,很多蒜农都起早贪黑忙,天一亮就去地里拔,拔完一晌卖一次,晚上七八点钟才回家,长时间弯着腰拔蒜薹,每天都累得腰酸背痛,很是辛苦。鸡黍镇郭庙村村民李明生说,他今年种了18亩大蒜,长势良好,每亩可收蒜薹七八百斤,因为忙不过来,他还以每斤0.7元的价格雇佣了四个人帮忙。雇工现场结算报酬,每人每天可以收入200多元。

蒜农们忙着采摘,本地和外地的收购商们则忙着收购。在田间地头,一辆车、一杆秤就是一个收购点。一些蒜农开着农用三轮车直奔商贩,收购商则根据品质,给出相差不多的收购价。看货、定价、过磅、装车、点钱,流程简单而快速。枣曹线上单海村头收购点,正在卖蒜薹的一位蒜农说,“去年,一亩地能拔蒜薹600来斤,今年减产,一亩才产300来斤。”他和妻子两个人忙活了一上午,收获了161斤蒜薹,按照1.8元每斤的价格卖给收购商。记者看到,上午11点,车上收购的蒜薹还比较少。对此,收购商表示,蒜农差不多要到12点才开始大批过来售卖。

在105国道上,记者看到了蒜薹运输车络绎不绝的景象。在今大冷库外,几辆收购商的车辆排起了长队。目前,一部分蒜薹直接流向市场、到百姓餐桌,还有一部分蒜薹流入冷库储藏起来。存储商虽然知道希望与风险并存,但在蒜薹上市的时候,他们依然愿赌一把。

农产品经理人张国建分析说,“今年,金乡蒜薹的品质普遍高,川蒜早熟蒜薹开市行情比较好,根据品质高低,蒜薹每公斤批发价能到5—6元左右。现在太空早熟蒜价格比川蒜蒜薹开秤时低了些,但随着5、6号本地晚熟蒜种蒜薹集中上市,外地客商陆续到来,估计价格还会有波动。”

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