经常听到有人说

饭后喝个酸奶

里面有益生菌

有助于消化

真的是这样吗？

想知道真相

你得先了解食物究竟是怎么消化的

在消化酶的作用下

淀粉、蛋白质等大分子物质

被分解为可溶于水的小分子

可是酸奶里并没有消化酶啊

益生菌可以保证肠胃健康

确实有助于消化

那些打着益生菌旗号的酸奶

出厂的时候或许确实有几百万益生菌

但是

经过运输、储存

再经过胃酸、消化液等等

所以

帮助消化什么的

酸奶真的做不到啊~~