93秒丨煎饼也能折成花?临沂蒙阴农村大嫂把传统煎饼做出花

大美临沂

 

齐鲁网·闪电新闻10月14日讯 徐海霞是临沂市蒙阴县的一名普通妇女,十几年前下岗后,她自力更生开始创业做起了煎饼,并不断推陈出新,把沂蒙山区的主食煎饼进行了花样翻新,将煎饼品种拓展到50多个。在她的煎饼加工厂里,不仅有五颜六色的蔬菜煎饼、杂粮煎饼、水果煎饼,还有美轮美奂的“煎饼花”。

徐海霞称:“传统的玉米煎饼那几年的时候才4块钱一斤,你看我这水果蔬菜的,核桃的卖到30块钱一斤,蓝莓的卖到40块钱一斤。”

小小的煎饼从庄稼人填饱肚子的主食变成了畅销海内外的精品美食。煎饼有了名气后,徐海霞还加入电商行列,通过微信、淘宝网店等,把产品卖向了全国各地,并出口到美国、韩国等国家,年销售额突破500万元。

如今,徐海霞的花样煎饼已经做成了村里的一大致富产业,直接带动周边30多个农村家庭走上致富路,开启了幸福的小康生活。

蒙阴融媒记者 张冰 彭瑶  闪电新闻编辑 张洁 报道

编辑:张洁 王安琪 李娜

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