解读《山东省粮食减损行动方案》:涵盖粮食产储输及食品废弃物资源利用等六方面

来源:齐鲁网

2021-09-11 16:54

发表于山东

齐鲁网·闪电新闻9月11日讯 今天下午,经过多方就“粮食减损”议题一天半的研究讨论,首届国际粮食减损大会在济南顺利闭幕,大会同步举行新闻发布会,农业农村部、国家粮食和物资储备局等有关负责人就大会相关情况进行介绍。发布会上,山东省农业农村厅厅长李希信对《山东省粮食减损行动方案》进行解读。

据了解,山东是全国13个粮食主产省之一,面积和产量均居全国第三位,近年来山东坚定扛牢农业大省责任,始终把粮食生产作为首要政治任务,制定支持政策,落实工作措施,粮食总产连续7年稳定在千亿斤以上,为保障国家粮食安全贡献了山东力量。为积极响应国际粮食减损大会精神,减少粮食损失浪费,弘扬中华民族勤俭节约传统美德,维护国家和世界粮食安全,按照农业农村部要求,制定出台了《山东省粮食减损行动方案》(以下简称《方案》)。

目前,《方案》已经省政府常务会议和省委常委会会议审议通过,由山东省农业农村厅、省发展改革委、省工业和信息化厅、省商务厅、省粮食和储备局等5部门联合印发实施。

“《方案》总要求和目标是到2025年,建立形成以法治保障为基础、以健康消费为导向的全社会粮食减损长效机制。”李希信介绍,《方案》着眼于粮食全产业链减损,从六个方面提出了30条具体措施。

其中,在粮食生产环节,加强农机装备与技术研发创新,推广普及机收环节粮食减损技术措施,加强气象灾害、重大病虫害防范应对,努力降低灾害损失;在粮食储存环节,深入实施优质粮食工程,积极推进农户科学储粮减损,推广先进储具和储粮技术;在粮食运输环节,大力发展原粮“四散”(散装、散运、散卸、散存)运输,提高粮食运输装备水平,培育粮食物流网络运输企业和大型粮食物流企业,推动粮食物流数字化、智能化发展;在粮食加工环节,开展粮食适度加工与品质保持等加工技术研发联合攻关,实施“粮芯计划”,打造10个粮食(特色)产业聚集区和10家百亿级粮油产业化龙头企业;在粮食消费环节,开展“绿色饭店”创建,制定发布绿色餐饮团体标准和节约公约,引导餐饮业绿色集约发展,倡导文明消费方式,开展节约型机关创建,抓好学校、机关食堂、公务接待的用餐节约;在食品废弃物资源化利用方面,培育厨余垃圾资源化利用企业,推进厨余垃圾处理市场化、规模化、产业化发展。

“《方案》已经制定出台,下一步的工作重点有两个:一是指导各市县及有关部门制定具体实施方案,出台配套措施,确保各项任务目标责任到人、落实落地。二是抓好跟踪检查督导和服务,加强宣传教育,形成全社会共识和行动,不断取得实际成效。”李希信说。

闪电新闻记者 吴汉阳 苏发东  济南报道

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