山东夏津：桑产业发展助农民增收

5月27日，桑农在颐寿园打桑葚。新华社记者范长国摄

世界桑产业看中国、中国桑产业看夏津。夏津县年产椹果14000吨，其中古桑椹年产7500吨，鲜果销售量3000吨左右。夏津领跑全国桑产业，他们与中国中医科学院以及北京宝德润生医药科技发展有限公司共同开发的果桑“大健康”系列保健品正在中试，还与西南大学、齐鲁工业大学等高校院所合作，围绕桑叶、桑果、桑枝、桑树皮、桑根、桑菌、桑籽油等，全方位开发药品、食品、饮品、保健品，打造完整的产业链，使椹果升值空间翻了几番，保证了种植户平均年收入增加两至三万元。目前，该县的尚品源、东方紫、卡洛斯、圣源、圣树源等桑类企业，年加工椹果能力2万吨，桑叶1000吨。

5月27日，桑农在颐寿园开着三轮车打桑葚。新华社记者范长国摄

5月27日，游客在颐寿园选购刚打的桑葚。新华社记者范长国摄

近年来，夏津县立足古桑树这片独有资源，全力做好保护、开发和经营的文章。建立一树一档案，对古桑树进行挂牌保护，为群众发放保护补贴;连续十一年举办椹果生态文化节，每年吸引200多万游客休闲观光;精心培育桑产业，研发生产了椹果酒、椹果干、桑叶茶等特色产品，努力把古桑资源的潜在价值变成现实收益。

5月27日，来自河北的游客在颐寿园桑葚树下玩耍。新华社记者范长国摄

2018年4月19日，联合国粮农组织在意大利罗马授予夏津黄河故道古桑树群全球重要农业文化遗产，这是山东省第一个也是唯一一个全球重要农业文化遗产。

5月27日，农户王红英在圣树源桑叶茶基地采茶。新华社记者范长国摄

5月27日，圣树源桑叶茶茶场茶艺师在准备炒茶。新华社记者范长国摄

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