羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#

来源:豆果美食

2019-01-18 11:35

发表于山东

一锅出系列,原汁原味并且非常快手的一道暖身锅,都是应季的食材,冬季吃羊肉有很多好处,温中暖胃,羊肉性温,含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分,冬季吃羊肉可促进血液循环,是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜,有菜有汤有肉肉,一汤勺入口满足感爆棚~

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料羊肉卷 100克大白菜 300克葱白 5克姜 5克盐 适量香葱 1根做法步骤

1、羊肉卷取出解冻;白菜洗净,白菜帮斜刀片成片,白菜叶撕成小块;姜去皮切片、葱白切小段

2、热锅冷油,加入葱姜炒出香味

3、加入白菜翻炒至见软

4、加入适量清水

5、煮开后,加盖转小火将白菜炖软

6、然后加入羊肉卷煮至变色

7、最后加少许盐调味

8、拌匀关火撒葱花~

9、成品

10、成品

小贴士

加点丸子进去也会很美味哦~

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