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@日照人,日照二十年前的春节是什么样,你还记得吗?

2019-01-29 17:12日照齐鲁网


今天是腊月二十四

己亥猪年开始6天倒计时

它让人们感觉到年越来越近

回家的脚步也越来越轻快



二三鞭炮入窗来

讶觉新春序幕开

还在外奔波忙碌的你

是否已经闻到故乡的味道

赶紧收拾行装

准备回家过年吧



让我们循着记忆

找寻儿时的年味

20年前,日照人的春节是什么样子?



小时候年前赶大集真是人山人海的,大家都忙着买新衣服,置办各种各样的年货…



大人们每年都会买回家一张大大的挂画,一个小胖姑娘或者小胖小子抱着个大鲤鱼!




为了更应景,还要从集市上买一些假花,放在柜子上,花花绿绿的特别喜庆!



炖一大锅肉,满屋子都是肉香,这种等待的煎熬和吃上肉的满足,只有小时候才有!



鸡、鱼、肘子、排骨是小时候过年的标准套餐,那时候吃的鸡都是小笨鸡,皮薄肉紧,炖出来的汤鲜美极了!



年夜饭那天吃的是活鱼,最好的食材都留到过年的那天!



年前还要蒸一锅又一锅白白胖胖的大馒头,主食备的足足的。丰衣足食,一年的美好愿望全都寄托在食物上…



储备饺子也是过年前准备的年货之一,包好的饺子冻上,可以包好几种馅的,猪肉白菜、牛肉大葱、韭菜鸡蛋……小孩儿晚上饿了,煮点!



那时候零食不多,冻梨、冻柿子、冰糖葫芦就成了最好的美味,咬一口甜得眯眼!



散装糖整一盘子,来小孩儿了给一块,软糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,多少糖块都吃不够…软糖中的经典就是高粱饴和杨梅糖,糖分低。



脆糖、酥糖、大虾糖,一咬一掉渣,吃到齁嗓子。



散装硬糖块,桔子瓣糖,五颜六色,舌头都吃变色了。



过年前一定要来一场全家都出动的大扫除,扫灰尘,洗床单、被罩、窗帘、衣服……能洗的都洗了,擦玻璃、擦桌子,每个角落都清扫一遍……




那时候的鞭炮,拆开来放。年底守着卖鞭炮的小摊儿,摔炮、大地红、串天猴……还有一种叫二踢脚,威力很大。



调皮的男孩子总是拿鞭炮乱扔,捂着耳朵看着鞭炮噼里啪啦响,还有围着鞭炮欢蹦乱跳的我们……现在想想,就好像在昨天…




毛笔字写得好的人家基本上都被包围了,这家拿着红纸来找他,那家也是。一大堆人围着这个“文化人”,看着一笔笔写出来的春联,每家每户的春联都不一样。



后来都买现成的,春联也越来越好看,但少了那一股子年味儿。



小时候,窗花也都是手巧的奶奶亲手剪的,比买的都好看!



除夕那一整天,妈妈都是围着厨房转,炖肉、炒菜、炖鱼、酱肘子……大锅里煮着整只鸡,整个房间都飘着肉味。




几乎所有肉类都聚齐了,而且每样的分量都很大,记得小时候每道菜上来都要闻了又闻,急得团团转,就想吃年夜饭。


年夜饭不仅仅是一桌饭,更是一桌满满的幸福。



看春晚是每年过年的必备节目。吃完年夜饭,一家人早早就拿好瓜子水果,守在电视机前,等着看春晚。



等到了12点,一边看春晚,一边吃饺子,听着此起彼伏的鞭炮声,那才叫过年!


穿


穿新衣服是小时候过年最大的盼头了。那时候,一年买不了几件新衣服,全指望过年的时候了。



买了新衣服,没事就拿出来瞅瞅试试。除夕晚上,枕着叠地板板整整的新衣服兴奋地睡不着觉!



过年的衣服都红红火火的,非常喜庆!



过年嘴一定要甜,因为不仅能得到好吃的,还能得到压岁钱!



那时候的红包只有几块钱,但对小孩子来说已经是“巨款”了。放在兜里怕掉了,放在其他地方怕忘了。当然,到了第二天妈妈一定会说:你的红包拿来,妈妈先帮你保管着。妈,你说,我小时候那些红包什么时候还我?




去亲戚家拜年的时候,大人们总会抓一大把零食塞你口袋里,你揣着一大兜的好吃,心里比吃了蜜还甜!



过年的时候家里的亲戚都会回来,平时不常见的亲戚们都能见到,还有很多新玩伴,一群孩子跑里跑外,叽叽喳喳的才叫过年!



小时候

年是爸买回来的肉

是妈给买的新衣裳

是兜里舍不得花的几毛钱

是那噼里啪啦的一挂小鞭儿

更是期盼…





来源:日照市文化和旅游局



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