新泰市市场监督管理局, 守护高三学生复学“第一餐”

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4月15日,高三学生迎来返校复学第一天。在各学校可以看到,学生们在食堂门口保持间隔排队,测量体温正常后进入食堂,就餐时保持一定间隔、同向而坐,就餐井然有序。

为保障高三学生在校就餐安全,新泰市市场监督管理局在全市8个高中(含职高)学校派驻工作人员,协助学校做好食品安全管理工作,派出流动食品快检车一辆,做好复学“第一餐”食品原料快速检测工作,共检测蔬菜和生猪肉农兽药残留48批次,所有检测样品全部合格。

为做好复学准备工作,该单位召开专题会议进行研究部署,成立工作小组负责工作推进。与相关部门成立了工作组,开展学校复学核验工作,主要负责学校食堂食品安全准备工作,重点从原料贮存、场所环境卫生、设备设施管理、加工操作、食品留样、从业人员健康管理等方面进行了检查。

在就餐上,采取分时段供餐、错峰就餐、分散就餐、单桌同向就餐的方式,避免人员聚集和面对面就餐,减少接触机会。在卫生管理上,严格规范餐前洗手习惯,保障供水设施正常使用,配备足够的洗手液、烘干机,保障学生就餐安全卫生。同时,在各学校组织多次演练,为复学就餐做足准备。

新泰市市场监管局表示,将持续做好复学学生就餐安全管理工作,坚持实地督导、一线检查,不断压实食品安全管理责任,严格检验检测食材,为高三学生和后续其他年级复学提供食品安全保障。

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张伟 通讯员 郑传运 董雷

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