东营“公筷公勺”引领文明用餐新风尚

“以前也知道公筷公勺，但也没认真起来，现在我们为每桌顾客都配备了两双不同材质的公筷，方便他们用餐。”新冠肺炎疫情发生以来，聚餐成为病毒传播的一个重要渠道，为切断食源性疾病传播途径，谨防病从口入，用“小餐桌”带动“大文明”，近日，餐馆老板张先生表示已引导客人使用公筷公勺，做文明餐桌的践行者。

“夹菜用公筷、取汤用公勺”是关爱自己保护他人的表现，更是“小餐桌大文明”的直接体现。“中午去工地食堂吃饭，就主动用公筷公勺，开始时不习惯，坚持一段时间就慢慢适应了。”王师傅表示，使用公筷公勺是好习惯，应该带头提倡。“有时出去吃火锅，几双筷子在锅里搅来搅去，看着特别不舒服，使用公筷后，也卫生了不少。”现在，王师傅也带动身边的朋友开始使用公筷公勺了。

记者 宋永兴

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