【厉行节约 反对浪费】“光盘”可抽奖 滨州一自助餐厅奖励顾客节约消费

方蕾

齐鲁网·闪电新闻8月12日讯 厉行节约,杜绝餐饮浪费,离不开我们每一个人的自觉。近年来,文明餐桌、不浪费更时尚,已成为市民的一种习惯。

在滨州,蓝海钧华饭店为鼓励消费者“光盘行动”,在自助餐厅门口处设立了幸运转盘抽奖,凡是达到光盘标准的消费者,都可以进行抽奖活动。同时,饭店针对自助餐浪费等问题,缩小了自助餐厅碗碟的容积,试行服务押金等措施,提醒顾客按需、少量、多次取餐。

滨州蓝海钧华大饭店市场部总监张猛告诉记者,他们会根据人数和餐品分量主动提醒顾客适量点餐,对餐品种类提出合理建议,提供打包餐盒,适时提醒顾客打包。还提供奖励券和小礼物等多种方式对顾客节约消费的行为予以奖励,增强顾客节约消费的主动性。 

闪电新闻记者 方蕾  报道

编辑:方蕾 孔冠军 杨本敬

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