44秒|东营广饶县:杜绝舌尖上的浪费 营造节约为荣氛围

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齐鲁网·闪电新闻8月17日讯 近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要采取有力措施,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。连日来,各餐饮单位开展绿色生活反对铺张浪费行动,积极引导市民文明用餐,合理消费。

在广饶县乐安大厦机关食堂内,一份份排列整齐的小份菜映入眼帘,豆角、甘蓝、鸡胗等各式各样的菜品供大家选择,干部职工们按需取菜、按量取饭。

李玉荣是广饶县住建局的一名职工,平时一家三口的晚餐都会在机关食堂解决,小份制取餐实施以来,不仅的饱,吃得好,还吃的方便,吃的节约。

广饶县住建局职工李玉荣说:“你像是我们一家三口吧,为了吃的更好,我们就买了两个肉菜,三个素菜,菜品也多了,味道也非常好,我们基本上都吃光了,这个小份制非常的方便,我们现在提倡节约嘛,实行光盘行动,我们一定要节约我们的粮食。”

为了杜绝舌尖上的浪费,广饶县乐安大厦机关食堂陆续推行多种政策,将原来的大餐盘换成了小盘子,每盘的容量为100g-400g之间,菜品的价格也根据份量进行了调整,如今最便宜的菜品仅有1元。

广饶县乐安大厦机关食堂主管商飞飞说:“价格和份量都按比例调整好,最贵的菜品例如红烧排骨的价格仅有8元,最便宜的菜品像干煸甘蓝仅有1元,这样既满足职工对菜品多样化的需求,也能避免浪费。”

同时,机关食堂还在餐桌、电子大屏等显眼位置,通过张贴“拒绝舌尖上浪费”、“文明用餐”等宣传提示语,营造厉行节约的氛围,杜绝餐饮浪费现象。随着“文明用餐”的深入推进,人走桌清也成为了大家的习惯。

广饶县教育局职工张月芹说:“非常好,这种小份制,一呢是营养可以丰富,你像我来吃饭吧,一般就是一个肉菜,一个素菜,另外加一份面食,加一份粥,吃得有营养,而且不浪费。”

广饶县乐安大厦机关食堂主管商飞飞说:“正如习总书记所说,即使生活一天天好了,也没有任何权利浪费,现如今我们大厦职工们都已经养成了点菜适量的好习惯,几乎每名职工都会将自己点的菜品吃完,吃不完的也会打包带回,餐饮浪费现象完全清零。”

记者 马丽娜 聂义山

编辑 马丽娜 聂义山

编辑:爱广饶

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天马行空2527242

2020-08-18

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