济宁：曲阜防山镇践行勤俭节约新风尚杜绝“舌尖上的浪费”

齐鲁网·闪电新闻8月20日讯 勤俭节约是中华民族的传统美德，也是践行社会主义核心价值观的生动体现，为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

日前，济宁曲阜市防山镇按照上级有关安排部署并结合自身实际，多措并举、多管齐下，引导大家提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费的意识，养成爱惜粮食、文明餐饮的习惯。

加大宣传引导力度，营造浓厚节约氛围。张贴宣传标语、悬挂宣传横幅，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行勤俭节约、反对铺张浪费在全镇蔚然成风。镇机关食堂深入开展厉行节约、反对浪费的“光盘行动”，以“珍惜粮食、避免剩餐、从我做起、拒绝舌尖上的浪费”为主题，向全体机关干部发出《厉行勤俭节约、反对铺张浪费倡议书》，并通过在餐厅张贴宣传标语、集体签名承诺等形式，引导就餐人员树立文明用餐新理念，自觉抵制铺张浪费，争做勤俭节约的倡导者、宣传者、实践者和推动者。

重申并完善《防山镇机关管理制度》，推动形成厉行节约的长效机制。防山镇把加强厉行节约、反对浪费教育纳入作风建设的重要内容，融入干部队伍建设和机关日常管理之中，为减少浪费，防山镇机关食堂每天会按照预估人数进行备餐，最大化充分利用食材，通过科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量等方式制止餐饮浪费。

培养节约习惯须从青少年抓起。在防山镇综合文化站的“琅琅书屋”内，青少年读书会已成为常态化开展的活动。期间，会有教师志愿者以“勤俭节约”为主题为孩子们授课，

以耳熟能详的古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”为引，让孩子们知道节约粮食的重要性，通过和孩子们一起齐唱《勤俭节约》歌、参观乡村记忆展馆等方式，现场讲解我国勤俭节约的优良传统及相关小知识，引导孩子们加强勤俭节约、艰苦奋斗的意识，在日常生活中做到节粮、节水、节电，从小养成勤俭自律、节约奉献的良好品质，真正做到以勤养志、以俭养德。

下一步，曲阜市防山镇将持续发力，突出“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”主题主线，坚持强化监督监管与加强宣传教育相结合，从镇机关食堂抓起，按照健康从简的原则提供饮食，改变用餐供餐方式，切实减少剩餐浪费行为。同时大力加强辖区内的宣传教育力度，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，切实培养节约习惯，坚决制止餐饮浪费行为，使俭以养德的理念内化为人们的精神追求、外化为人们的自觉行动，促使厉行节约成为人人崇尚的美德，树立起文明就餐的新风尚。

曲阜通讯员 刘新红 辛攀

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